11月9日上午，杭州市儿童福利院“九阳食育工坊”落成开课，九阳公益基金会副理事长朱宏韬及相关单位负责人为工坊落成揭牌。这是该院在儿童烘焙教育基础上的进一步创新，旨在打造以厨房场景为教育空间，以烹饪为教学载体，以劳育人，以劳树德，弘扬传统饮食文化、传递营养健康知识，培养良好的饮食习惯，促进儿童全面发展。

从洗南瓜、切南瓜、蒸南瓜再到揉面、搓面团、蒸烤……课堂上，孩子们在烹饪老师的带领下一起制作南瓜饼，每个步骤都学得有模有样，院里欢笑不断。

菲菲（化名）是院里的一名并指畸形儿童。虽然她在手指精细运动上有一定的欠缺，但是丝毫不影响她完成南瓜饼的制作。“我会做南瓜饼啦！老师，你等下尝尝我做的南瓜饼！”只见菲菲耐心地把面团一个个地捏出来，然后用手心轻轻地把面团搓圆，轻轻一压，一个小南瓜饼就成形了，最后放进烤箱，就等着“出锅”啦！

杭州市儿童福利院有关负责人表示，一直以来，市儿童福利院都十分注重残疾儿童个性化和多元化需求，积极开发、开展适合不同儿童的教学课程。此次引入社会慈善力量，联合打造“九阳食育工坊”公益课堂，能给全市困境儿童、残疾儿童提供烘焙体验和实践训练，增强儿童参与日常生活劳动能力、提高残疾儿童动手和社会实践能力，助力他们将来进入社会能拥有一技之长。

“食育”是自然的生活教育，也是一种劳动教育。下一步，杭州市儿童福利院将联合九阳公益基金会充分发挥“食育工坊”的公益作用，用心用情守护好每一位孩子健康成长，让更多的孩子在儿童福利院体验健康生活，培养劳动技能，建立正确的价值观。