橙长故事vol.01——食育课上的高光时刻

基金会说：自成立以来，我们聚焦健康和教育两条主线，“公益厨房”致力于推动乡村地区学校专业、高效、环保电气化厨房建设。“食育工坊”改善提升学生营养观念，培养孩子健康饮食观念，目前每天超50万师生受益。

“橙”长故事专题收集了项目和活动背后的真实故事，走近乡村儿童教育，零距离感受九阳公益故事，关爱青少年成长，提高弱势群体生活品质，推动社会和谐进步。

今天是“食育工坊”背后的故事，主人公叫小卢（化名），来自江西九江武宁县一所小学，故事投稿人包老师是小卢的班主任，也是他曾经的食育老师。当年食育课上的一幕，让孩子的生活发生了质的变化……曾经的敏感男孩，在疫情时，成了能料理好自己做三餐的懂事男孩。

与食育结缘

我是一名小学英语老师。从事小学英语教学12年了。从来没有想过，有一天，会与食育结缘。

很偶然的一次机会，同事邹老师邀请我与她一起完成一节市级的食育录像课。自此，我开始接触食育，了解食育；也自此，开启了与九阳的相识之路。

在与学生们探索食育的过程中，收获了喜悦也收获了感动。因为九阳赞助的食育工坊，我了解到了孩子们的另外一面。原来，食育在教授孩子们营养价值的同时还能帮助孩子们获得自力更生，独立自主的能力。更能帮助孩子们将食育课堂上获得的能量迁移到学习和生活中来。

2022年我又开始接手毕业班的班主任。我带的班上有个孩子，名叫小卢。他个子高高，身材微胖，性格比较开朗但也有点敏感，学习能力很好却不愿意主动学习。因家庭原因，常年跟着奶奶。奶奶不仅要料理家务还要带其他子女的孩子。

奶奶对于小卢的学习，心有余而力不足。他虽然接受能力和学习能力都很好，但缺乏自控力。故而，不论课堂作业还是家庭作业经常不完成。数学老师戏称他“卢懒汉”。我们一直以为他会一直懒下去，多次为他叹息，觉得一颗好苗子就这么歪了。直到一次食育示范校的省级评审活动落到了我班上后，事情发生了很大转折———

为青菜肉丝面喝彩

因为九阳公益基金会给我校提供的帮助，校长周春霞特别重视食育教学。学校专门制定了各个年级的教学目标。到小学毕业了，孩子们能独自制作蛋炒饭、青菜肉丝面、香菇肉丸汤、水果拼盘以及学会制作我们本地特色菜-薯粉丸子等。

特别幸运的是，在上级领导来我校检查的时候，随机抽到了我班去上汇报课。在课堂上，小卢同学的青菜肉丝面获得了一致好评。同学们钦佩的眼神以及来自学校领导和其他老师们的夸奖，令小卢很开心。利用这个契机，在班会课上，我大大的表扬了他。

慢慢地，我发现这个孩子更加自信了，上课更加愿意发言了，学习任务也完成的越来越好了。更令我惊讶的是，他还越来越暖心了。有一次，我的嗓子又发炎了，他居然还用自己的零花钱购买了润喉糖给我。“懒汉”的称号好像离他越来越远了。接着，在随之而来的疫情，更是让我感受到了这个孩子掩藏在微胖身躯下的优秀品质。

懂事的“独居”小学生

我所带的六（2）班是全校最早发现新冠疫情的一个班级，当时为了避免更大范围的扩散，班上的学生第一时间被隔离了。每天早晚，我都要给每一个孩子打语音电话。

打到小卢，我才知道，他担心传染给奶奶和妹妹，决定独自居住。问他一日三餐怎么解决，他很自信的说：“老师，我自己会做呀。每天奶奶会把菜送到门外，我自己拿进来做就好了。”我问他：“你会做什么呀？”他高兴的告诉我：“我会做肉丝面，炒土豆丝，还有西红柿炒鸡蛋。”说完还把早餐做的面条端给我看。

那一刻，我既心疼他又为他感到高兴。这个孩子现在能自力更生了。那一刻，我发自内心的感谢九阳，因为九阳，这个孩子变得更加自信，变得更加热爱生活。

九阳公益基金会的理念是让每一个孩子拥护终身健康的能力。但我想，这里的健康不应该局限在身体的健康还应该包括心理上的健康。食物是具有神奇的治愈能力的。教会孩子认识食材，学会种植食材以及学会制作食材是每一位食育老师期盼的一件事。学生是否优秀不能仅仅由分数决定。一个孩子能独立养活自己，能在贫瘠的土壤里努力向阳生长，已是足够优秀。

九阳，愿你能一直致力于学校教育，愿你能一直照耀着孩子们前行，也愿你越来越好。

基金会说：

小卢成长的关键时刻，虽然遇到了一些问题，令人欣慰的是，食育工坊可以提供一片土壤，让大家发现孩子的闪光点。同时又有一位细心的老师去发现和看见他的进步，“爱是看见”。九阳公益基金会愿陪伴中国孩子茁壮成真，愿食育工坊能让孩子拥有维护终身健康的能力。

投稿人：武宁县x小学包老师

编辑&排版：九阳公益基金会