九阳30年，亦是九阳公益30年。第1500所公益厨房、第300所食育工坊的顺利落成之际，为今年里程碑式重点工作划下句点。

万丈高楼平地起，企业做乡村公益不是一蹴而就的，不可能靠简单的给予，需要更多长期主义的坚持和责任感深度链接。

九阳公益助力乡村教育30年，离不开对公益初心的坚持。是“初心”让发展道路明确，是“初心”让每一步稳扎稳打。

本月，基金会组织了一场面向全体九阳人的趣味公益活动——重生之我在他乡做大厨。活动旨在带领内部员工，回到“公益厨房”的起点，寻找30年前的初心。

11月17日-18日，10名来自不同部门的员工志愿者们，组成了两支小分队，分别前往广西百色那坡县、浙江江山市。期待他们这场充满未知的公益初体验。

边陲小镇重生之旅

——广西百色那坡县百省乡水弄特少数民族小学

志愿者们历经7小时抵达百省乡，来到了风景秀丽的中越边境线上的边陲小镇——广西壮族自治区百色市那坡县辖乡。

第二天一大早，他们赶到水弄特少数民族小学，参与了孩子们的升旗仪式。来学校的山路较为崎岖，11月的秋风已把山里孩子的脸吹得通红。

滇桂黔石漠化片区的那坡县，曾是广西四个极度贫困县之一，经过十八大后的精准扶贫，边境线少数民族儿童上学难的问题才得到了一些缓解。

那坡县百省乡水弄特少数民族小学

这所寄宿式小学目前接收了地处广西那坡县边境的特少数民族村屯的农村孩子，学校仅3个年级，约117位学生教师，师资仍然相对紧缺。九阳公益厨房在今年暑期资助建设，开学后投入正常使用。

孩子们在操场玩耍

志愿者们在往返车程近2个小时的县城，购买了117只新鲜鸡腿，准备给孩子们“加餐”，经过和厨房工作人员的沟通和分工，便开启了这次活动的重点工作——在九阳公益厨房给孩子们做饭。

通过学习使用蒸锅、炒锅、电磁炉等九阳提供的公益厨具，志愿者们成功做好了红烧鸡腿、红烧肉、清炒白菜，志愿者们协助工作人员，准备为孩子们分餐。

下课铃声响起，食堂便热闹了起来。孩子们好奇地看着新来的“工作人员”礼貌地问候着。一份份热腾腾的餐食成功送达到孩子们的手里，看着他们津津有味地享用午餐，志愿者们两日来的疲惫一扫而光。

鞠英杰来自九阳线上营销，他负责本次食育课的设计、授课、美工物料准备。当天下午，三年级的同学在教室等待这堂奇幻有趣的“太空美术课”。

“本来我们以为 ，这个课题对于山里三年级的孩子会有些难度，没想到他们接受能力超过我们的想象，不仅非常投入，在课后还勇于回答问题，题目他们几乎都答对了。”队长高慧平，在回访中兴奋地说道。

最后，志愿者还教孩子们画国旗，使用九阳空气炸锅，制作“苹果脆片”，这一节课有知识、有乐趣、有互动，孩子们的笑容是给志愿者们最完美的回应。

孩子画的国旗

“我听到最高的赞誉，是一个小孩说：比我妈妈做的还好吃”，看他们完整不落的把鸡腿吃完，这是对我更高的肯定。虽然是简短的一天，此刻似乎有了价值。为公益贡献一点点微薄的力量。如果有可能，我希望能有更多次，更大的力量，带给孩子一些需要的东西。”品牌部的朱文回忆说到。

三省交界 遗落在山里的梦境

——浙江省衢州市江山市廿八都小学

江山市廿八都小学位于浙、闽、赣三省交界的千年文化古镇上，这里拥有众多文化美誉，风景如画，但因地势险要而偏远、人口少，经济发展相对滞缓，教育发展一度也是难题。

在国家政府的扶持下，这所学校成为了重点培植的乡村学校，目前全校共有246名学生，103名寄宿生，该校的九阳公益厨房于2023年9月投入使用。

三位志愿者们抵达古镇小学后，换上厨师的服装，来到公益厨房，跟着工作人员熟悉九阳大小型自动化厨具的使用，帮忙搬运新鲜的食材、洗菜、切菜、煮汤……

日常生活里点外卖居多的张威，是一名95后的产品运营经理，这次活动中，他很快学会了公益厨房的厨具使用，体会到在煮汤、蒸饭、炒菜时，大功率的电磁炉、蒸锅大大提升了做饭的效率。

今日大厨食谱：《炒鸡块》、《炖白菜》、《山药炖排骨》。到饭点后，孩子们依次等待分饭，一份份刚出炉的营养美餐，沉甸甸、香喷喷，志愿者们瞬间被孩子的满足感治愈了！

下午休息片刻后，志愿者准备了丰富的兴趣课程，张威给孩子们上了一节充满挑战性的《象棋课》。

供应链运营部的周加英、行政部的崔加霖负责《烘焙劳作食育课》，还有在操场进行的象棋课的延伸课程——《人体象棋课》，中午的餐食为孩子们的“烧脑”和劳作提供了能量。

《烘焙劳作食育课》

《人体象棋课》

两天的重生体验之旅，很快结束。志愿者们回归到了忙碌的工作生活中，往后的日子里，他们一定会回想起边陲小镇，三省交界深山里的日与夜，那里有他们流下的汗水，和散播的爱意。离开不是结局，公益厨房将代替志愿者们，陪伴孩子们在校的每一餐。

九阳公益30年，截止今年已建立1616所公益厨房，每天超50万师生受益。它们遍布中国的各个角落，推动着乡村地区学校专业、高效、环保的电气化厨房建设。

此外，食育工坊作为第二大核心项目致力于让中国的学生拥有众生维护健康的能力。九阳公益，坚持初心，三十年如一日，一直在路上。

 【特别鸣谢本次活动九阳员工志愿者】

排名按部门首字母排序

供应链运营部： 周加英

品牌部：朱文

线上营销：鞠英杰、孙庆茹、王慧子

信息部：高慧平

线下营销：张威

行政部：崔加霖