民以食为天，食以育为先。教育部2022年发布的《义务教育课程标准（2022版）》明确提出劳动教育独立分科，设立日常生活劳动、生产劳动、志愿服务劳动三大类十个劳动任务群，其中日常生活劳动中的烹饪与营养劳动任务群贯穿全学段，让食育得以基于劳动课程标准开展相关课程，实现培养目标。为助力校园劳动教育及食育课程的开展，在2023年暑期河南郑州六所学校援建落成九阳食育工坊，并成立了“行知行九阳食育工坊课程教研联盟”。

九阳公益基金会副理事长朱宏韬为落成学校授牌

各位嘉宾与校长代表共同启动联盟成立

联盟围绕食育教育的主题实践活动举行跨区域、跨学段、跨学科的教研活动，以促进食育工坊指导教师的专业素养提升和业务能力发展，以食育工坊特色主题课程带动各学校“五育融合”的跨学科实践学习的高质量校本化实施，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量。

     举办了“悦食育，悦健康”落成仪式，学校通过劳动课程、学科渗透等课程形式开展食育相关教学内容，通过食育工坊、阡陌农耕园、校外劳动基地及植物园、科技馆等社会场所开展相应的实践活动，通过结合家庭、社区等生活场所拓展劳动活动。

    食育工坊和阡陌农耕园

豆的科普文化墙

孩子们的美食市集

       举办了“食”在护航“育”见美好落成仪式，学校以二十四节气为主题研发了校本课程，并在家长和学生共同的配合下制作了二十四节气美食。同时，搜集了各种农具在走廊中展出，形成了一道特殊的农业展览风景线。

二十四节气美食展示

      学校充分运用家长资源，参与到食育的教学中来。其中中式“花馍”的制作就来自于家长的杰作，相信在家校合作的共同带领下，学生会从食育中体验到更加丰富的食育内容。

学生在食育工坊与家长、教师共同制作美食

孩子们制作过程的认真与专注

       举办了“食育美好，做梧桐幸福少年”落成仪式，南十里铺小学是河南省劳动特色学校，以“食育”为突破口，以“二十四节气”为主线，开发序列化、进阶性、特色化食育课程，搭建从学校到家庭再到社会的“食育传递链”，推动食育教育深入开展。

学生代表为来宾介绍食育工坊

 南十里铺小学还进行了课程演示，临近中秋如何健康吃月饼，教师带着孩子们自制桃山皮月饼，控油减糖的月饼孩子们带着劳动的成就感，吃的更健康、更放心。

食育展示课

孩子们在制作桃山皮月饼

     举办了美食奇妙游之“豫”见九阳的落成仪式，学校以列子为文化核心，弘扬传统文化，用非遗面塑的技法制作《一园蔬菜成了精》绘本翻版，并以此制作舞台剧，让孩子们在艺术的氛围中与食物相遇，更好的了解和认识食物。

揭牌仪式

小麦专家茹振刚讲座

     本次活动还邀请到了小麦专家茹振刚教授为孩子们讲述自己和小麦的故事，讲座兼具科普和科学家精神的传递，孩子们听的十分入神、十分振奋。

面塑传承人塑面

学生讲解和演示蔬菜包的制作

大合影

 举办了“豫见九阳 蛋生美食”的落成仪式，学校从养殖、孵化、蛋壳艺术到蛋的美食，融合多学科内容，提供有利的实践环境，让孩子们在实践中爱上劳动、爱上学习。

九阳公益基金会理事冷晓壮发言

养殖、孵化、制作艺术品和美食

        同时，学校计划通过餐前故事、餐桌服务、烹饪实践等食育课程内容，普及健康营养知识，渗透优秀饮食文化、学习食物加工烹饪，并融合学科知识，培养学生核心素养。

  学校自产食物

学生在食育工坊制作美食

       临近农民丰收节，孩子们还在劳动实践基地一起收花生、挖红薯。用自己劳动所得的食物在食育工坊里烹饪。

       举办了“食育美好 滋养锦程”的落成仪式，学校几年来一直开展每周一菜的家庭生活劳动体验，每周将成果展示在学校大厅，激发孩子们通过劳动创造美好生活。   

王慧燕校长为大家介绍学校的食育工作

张默唯小朋友分享自己的暑期生活

 三年级张默唯小朋友分享自己的暑假生活，他去了美丽的云南、也阅读了整套的《大中华寻宝记》，还泡了黄豆芽，他觉得最有意思的就是泡黄豆芽。他讲述了冲泡豆芽到烹饪出美食和家人分享的全过程，还说到“小豆芽的一生只有5天，它没有不满和生气，充满快乐。”童真童趣的表达是小朋友最真挚的感受。

制作美食

  希望孩子们都可以从烹饪中获得快乐和成就感。以兴趣为带领真正的做到德智体美劳全面发展。

 九阳公益基金会食育工坊项目是支持在学校建立厨房场景的教学空间，以烹饪为教学载体，弘扬传统饮食文化、传递营养健康知识、培养良好的饮食习惯，从而探索自己与自己、他人、社会、自然的关系，最终形成丰富的人性和健全人格。最终实现让每一个孩子拥有终生维护健康能力，悦享健康生活的愿景。

 项目资助内容包括“设计指导+教学教具+食育课程+教学赋能”等四个维度，让孩子们建立健康饮食观念，在离开校园后仍然有保持健康的能力。目前，累计共资助了250所。期待更多食育工坊的落地可以惠及青少年儿童的健康成长。