民以食为天，食以育为先。教师资源是开展食育工作的中坚力量。8月7日上午，由九阳公益基金会主办的“九阳食育师资特训营”第一期在浙江杭州九阳创意工业园开营。来自全国各地40多名一线食育教师将通过5天5夜的项目化学习，从跨学科融合、工作坊研究到本校食育课程优化等多维度赋能提升。九阳公益基金会也借此培训搭建全国食育交流和赋能平台。

学员合影

2022年，教育部发布《义务教育课程标准（2022年版）》，明确提出劳动教育独立分科，并在日常生活劳动中划分清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维修四个任务群。食育理念与劳动教育目标如出一辙。早在2014年，九阳便开始探索及推动中国食育的发展，目前已形成“设计指导+教学教具+食育课程+教学赋能”资助模式，师资队伍的培养与赋能正是九阳食育模式的核心组成部分。九阳公益基金会副秘书长黄晖在开营仪式上指出“我们希望通过培养更多具有创新创变能力的食育讲师，以此来开拓学校在食育领域新型教育模式，实现最终育人目标”。

九阳公益基金会副秘书长黄晖致辞

食育通常意义上一是饮食教育，二是通过饮食开展教育。我们国家食育起步晚，目前尚未形成一套完整的、普遍性的食育课程体系及教师培养模式。九阳公益基金会会为每一所资助的食育工坊学校提供线上基础培训，本次为第一次开展线下的主题培训。开营第一天营会活动以有趣的互动食物游戏和跨学科创意活动正式开启。在未来几天的活动中，老师们还将遵循教学相长的原则，学习食育课程设计的方法，及创新型的授课方法，最终在营期间输出一套食育跨学科课程。通过对食育和学课融合的深度了解，我们希望老师们具备以食立德、以食增智、以食健体、以食育美、以食促劳的意识和能力。

学员在热烈讨论

学员在体验式的学习食育教学方法

学员在欢乐的氛围中学习

同时，在开营仪式上，九阳公益基金会根据食育工坊项目学校在上半年开课情况、分享活跃度、学生评价等维度评选出“2023年度九阳食育示范校”。获此荣誉的学校分别为：武宁县第四小学、新县光彩实验学校、大连经济技术开发区童牛岭小学、平湖市东湖小学、深圳市龙岗区德琳学校、平湖市崇文小学。

学校代表分享开展食育工作经验

2023年食育示范校

少年强则国强，九阳食育的使命是让每一个孩子拥有终生维护健康的能力。一线的食育教师都是孩子们健康路上的引路人，希望为期六天的食育培训能让教师们学有所获，不负此行。