7月22日上午，由九阳公益基金会、海南省青少年希望基金会、食见未来共同主办的2023九阳“创变未来 太空餐厅”食育夏令营在海南省文昌市联东中学成功闭营。夏令营通过项目式、探究式、游戏化的设计和课程，让来自全国各地的32名小朋友在7天6晚的时间，学习营养知识，了解太空环境，探索宇宙奥秘，最大程度发挥学生的创造性和独立性，完成2050年中国空间站太空餐厅的创意设计。

九阳，中国空间站太空厨房研制单位，亦是健康的传递者

1994年，九阳发明创造世界上第一台全自动豆浆机，从此开启九阳健康事业。2010年，九阳与希望工程平台发起设立“九阳希望基金”，通过公益厨房捐建参与脱贫攻坚，2020年，九阳公益基金会正式成立，又通过九阳公益厨房核心项目投身到国家乡村振兴的事业中，目前已经累计资助1358所九阳公益厨房，让欠发达地区农村学子能够在校就餐。

2013年，经过层层选拔，九阳以领先的科技实力，成为载人航天“太空厨房”研制单位。八年磨一剑，经过不断科研攻关，历经数百次专家评审、数千次模拟试验、数万次寿命论证，2021年4月29日，九阳研制的“太空厨房”热风加热装置和饮水分配器随天和核心舱成功发射入驻中国空间站，服务在轨航天员一日三餐。家庭厨房、太空厨房、公益厨房，九阳三大厨房为国人带来健康的生活方式。

食育，让孩子们成为更好的自己

2014年，九阳在公益厨房的基础上，发起食育工坊公益项目，倡导关注学生饮食健康，每年资助推动50所食育工坊建设，让学校学生可以在工坊里使用全套九阳资助的小家电设备开展饮食、烹饪、劳动教育等相关的学习和实践。从2014年起，九阳已在哈尔滨、青海、烟台、杭州等地组织开展10个主题各异的食育夏令营。本次食育夏令营以设计太空餐厅为线索，将孩子们成长过程中的核心素养融入生活与课程。譬如外地的许多孩子第一次离开家乡，脱离父母，夏令营期间吃住行都需自己安排，以此培养孩子的自我管理能力和独立性，通过老师引导，完成自我意识的觉醒。在星空音乐会的环节，孩子们远离城市，远离聒噪，在夏夜星空下。聆听自然的声音，去发现和捕捉奇妙的天然魅力，孩子们的洞察力和探究能力得到了潜移默化的提升。当然，夏令营还有许多营养知识和生活技能的培训，烹饪米饭，制作水饺等等，这些都让孩子们认识到自己是健康的第一责任人，在成长过程中需不断掌握维护终身健康的能力，悦享健康生活。

天马行空的想象，创设太空餐厅

2050年，中国空间站会是什么样子？小小“太空工程师”经过7天的时间，探索太空奥秘，参观文昌航天中心，制作太空美食，培育太空种子，有了自己天马行空的想象。在他们设想的2050年太空餐厅里，航天员可以使用自动炒菜机器人制作一份精美的午餐；厨余垃圾处理器能将废弃的食物通过发酵转化成为太空农场的有机肥料；空间站电磁波技术解决太空失重问题，让宇航员和在地球上一样自如在外太空生活。不仅如此，小小“太空工程师”还给航天员研发了太空山竹、太空番茄等农作物，有了太空有机农场，上天也能吃上新鲜的蔬果了。

2050年，我国将全面建成航天强国，开展一系列航天重大工程，九阳股份联合创始人，浙江九阳公益基金会共同发起人朱宏韬先生在闭营仪式上说到“我很欣喜的看到，小小太空工程师们有如此丰富的想象力，让太空餐厅充满无限的可能，正如同九阳能将太空厨房送入空间站一般，让我们共同期待，中国太空好少年的成长和蜕变，今日的太空设想或许将成为明日的国之重器。”