最新的《世界粮食安全和营养状况》报告显示，世界正在偏离消除饥饿和营养不良的目标。

2021年，全球受饥饿影响的人数增加到8.28亿人，较2020年增加约4600万人。自2019年以来累计增加1.5亿人^①。报告结果显示，世界距离到2030年消除一切形式的饥饿、粮食不安全和营养不良的目标越来越远。

7月6日，2022年《世界粮食安全和营养状况》（SOFI）报告由联合国粮食及农业组织（FAO）、国际农业发展基金（IFAD）、联合国儿童基金会（UNICEF）、联合国世界粮食计划署（WFP）和世界卫生组织（WHO）联合发布。

报告介绍了世界各地粮食安全和营养状况的最新情况，包括对健康膳食成本和负担能力的最新评估。该报告还探讨了各国政府如何调整目前对农业的支持来降低健康膳食的成本。

2021年，多达8.28亿人受饥饿影响，比2020年增加了4600万人，比2019年增加了1.5亿人。

自2015年以来，受饥饿问题影响的人口比例相对稳定，却在2020年出现激增，并在2021年继续上升。2021年，受饥饿问题影响的人口占世界人口的9.8%。相比之下，2019年的这一数据为8%，2020年为9.3%。

2021年，全球共有7.02亿到8.28亿人面临饥饿。

2021年，全世界约有23亿人（占全球人口的29.3%）面临中度或重度的粮食不安全状况，比新冠疫情爆发前增加了3.5亿人。近9.24亿人（占全球人口的11.7%）面临严重的粮食不安全状况，这一数字两年内增加了2.07亿。

全球和各区域的重度粮食不安全状况都有所加剧。

2021年，粮食不安全方面的性别差距继续扩大。世界上31.9%的女性面临中度或重度粮食不安全，而男性仅有27.6%。这一差距超过4个百分点，而2020年为3个百分点。

在全球和各个区域层面，女性的粮食不安全发生率都高于男性。

2020年，新冠疫情大流行及其防控措施带来的经济影响导致食品价格上涨，使近31亿人无法负担健康膳食，比2019年增加了1.12亿人。

据估计，有4500万5岁以下儿童出现消瘦，这是最致命的营养不良形式，使儿童的死亡风险增加了12倍。此外，由于膳食中长期缺乏必需营养素，1.49亿5岁以下的儿童生长发育迟缓，同时，有3900万儿童面临超重问题。

纯母乳喂养正在不断普及，到2020年，全世界近44%的6个月以下婴儿接受纯母乳喂养。但这仍然低于2030年50%的目标。值得重点关注的是，三分之二的儿童未能得到最基本的多样化膳食，阻碍了他们发挥其生长和发展潜力。

即使考虑到全球经济复苏，2030年仍将有近6.7亿人（占世界人口的8%）面临饥饿问题，这一数据与2015年的数据近似。但正是在2015年，国际社会根据2030年可持续发展议程启动了在十年内结束饥饿、粮食不安全和营养不良的目标。

在报告发布之际，仍在持续的乌克兰冲突涉及全球两大主粮、油籽和化肥生产国，正在扰乱国际供应链，推高粮食、化肥、能源以及为严重营养不良儿童提供的即食治疗食品的价格。与此同时，供应链已经受到日益频发的极端气候事件的不利影响，这一影响在低收入国家尤为明显。这可能会对全球粮食安全和营养产生深远影响。

“报告反复强调，导致粮食不安全和营养不良的主要驱动因素不断加剧，包括冲突、极端气候和经济冲击，以及日益严重的不平等现象。”联合国五个机构的负责人②在今年报告的前言中写道，“关键的问题不在于种种不利因素是否会持续出现，而是我们如何采取更果断的行动，以建设抵御未来冲击的恢复力。”

世界粮食计划署执行干事David Beasley指出：“在未来几个月，这些与饥饿有关的数字将持续升高。我们看到，乌克兰危机导致的全球粮食、燃料和化肥价格飙升，有可能将世界各国推向饥荒。这导致的结果将是全球不稳定、饿死和空前规模的移民。我们现在必须采取行动，避免这一迫在眉睫的灾难。”