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九阳公益30年|食育师资特训营第三、四期招募啦!
发布日期:2024-07-08


什么是食育?每个人心中都有自己的理解,就像鲁迅批《红楼梦》,他曾说:“经学家看到易,道学家看到淫,才子看到缠绵,革命家看到排满,流言家看到宫闱秘事”。当我们每个人带入自己的视角,对食育的理解自然千变万化。

人们看待食育的方式多种多样,食育确实也包含了很多维度,那到底校园中的食育是什么,我们可以怎样开展,课堂上会遇到什么问题。而一堂理想的食育课该如何设计,既能实践我们的教育理念,也能让每位同学更投入地参与,背后的设计和学习是很考验每位老师的。

为此我们将开展食育师资特训营第三、四期,面向所有在校园食育工坊中实践的老师,通过群策群力的智慧共创我们的食育观,在经验交流中看到食育课程的多种实践方式,和100位老师一起探索食育课的设计和实施,期待共同学习和成长。

01
培训主要内容

MAIN CONTENT OF TRAINING

*校园中的食育理念与实践方法

通过理解食育观,提炼食育课程的教育价值

*食育课程开发及设计思路

如何设计符合学生认知特点的食育课程

思考如何结合学校实际情况,建设本土课程方案

共创一套豆主题的食育课程

*食育课程的授课方法

理论知识与实际操作相结合

创新教学手段,提升学生参与度

*学校食育教学案例分享

通过实际案例分析,分享成功经验和教训

02
课程安排:三阶段培训=线上导学+线下实训+陪伴实践

COURSE ARRANGEMENT : THREE PARTS 

本次师资培训分为线上、线下和陪伴实践三个部分。线上课程从7月7日开始,每周一次线上学习(约2H),线上培训总计招募120人,从中优选100人参加线下培训,再从中优选出10人做国内游学考察。

03
培训名称

TRAINING TOPIC

九阳食育师资特训营第三、四期

04
培训时间

TRAINING TIME

线上培训时间:

2024年7月7日、14日、21日、28日每天2h

(时间自选,各时间段30人满)

时间段一:09:00-11:00     时间段二:13:30-15:30

时间段三:16:00-18:00     时间段四:20:00-22:00

线下培训时间:

第一期:8月4日-9日(4日为报到日)

第二期:8月12日-17日(12日为报到日)

(时间自选,每期50人满)

陪伴实践时间+线下考察时间
2024年9月-10月+计划2024年11月(约3天)

05
培训地点

TRAINING LOCATION

杭州市钱塘区九阳创意工业园

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培训对象

TRAINING PARTICIPANTS


九阳食育工坊学校食育教师

07
报名要求:

REGISTRATION REQUIREMENTS

1、食育工坊学校在校教师;

2、参与过九阳公益基金会线上师资培训并获得结业证书;

3、名额:幼儿园1,小学2,中学1(单位:名/每校)。

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费用说明

FEE DESCRIPTION

本次培训为公益性质活动,入选学员在培训期间培训及吃住行全部免费,往返交通由学校或个人承担

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日程安排

SCHEDULE

线上培训主题

7月7日

从烹到食-我的食物史

从个体出发,看到自己生命经历背后食物的脉络,这些脉络是如何一步步把我们塑造成现在的自己。

7月14日

我们在吃什么-食物与食品

从日常出发,看到琳琅满目的食物,食物和食品到底有什么区别,为什么我们要去这样区分呢。

7月21日

从食到农-寻找校园中食物的农

回归到校园中的食育场景,看到食育在校园场景中可以怎样,食的另外一面又有什么。

7月28日

在食育中看到关系-食育工坊中的食育实践之路

从食育到教育,核心是如何培养和同学们的关系,有哪些不一样的课程和实践,理想的教育是我们彼此丰富和创造的过程。

线下培训主题(8月4-9日、12-17日)

Day 1: 从局部到整体的食育观

食育观的历史与演变

校园食育观的核心理念

从个体到整体的食育实施策略

Day 2: 基于校园场景中儿童的食育学习

校园食育的意义

儿童食育课程设计

校园食育实践案例分析

Day 3: 校园场景中的自然食育课

自然与食物的关系

校园自然资源的利用

自然观察与食育结合

Day 4: 参与式课程教学法

参与式教学法的理论基础

如何在食育中应用参与式教学

案例分享与实践活动

Day 5: 参与式走访

走访活动的设计与准备

实践走访的实施过程

走访后的反思与总结

Day 6: 豆主题课程再设计+结营

豆类食物的营养价值

豆主题课程的创新设计

课程总结与结营仪式

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报名方式:

REGISTRATION METHOD

微信扫描下方二维码,填写申请表

截止报名时间:2023年6月21日

(6月28日前公布名单)


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活动咨询:杨老师

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